Depuis plus d'une dizaine d'années, la nourriture saine a su se faire une place de choix sur le marché alimentaire. Cependant, la fibre bio et le reflex « bien manger » n'est pas encore présent chez tout le monde.
Tous les ans, voire tous les mois, les médias nous annoncent des mauvaises nouvelles à coup de scandales alimentaires. Plusieurs questions se posent, a-t-on encore le droit de manger quelque chose ? Où faire ses courses ?
Voici nos bonnes adresses pour faire ses courses de manière éco-responsable dans le Brabant Wallon.
- La Biosphère
Ce magasin, c’est the place to be pour les produits frais, le magasin est agencé comme un marché couvert, il y a plusieurs stands et rayons rangés par catégories de produits. Un petit conseil si vous passez par là en hiver, gardez votre manteau, afin de garder les produits frais, il n’y a pas de chauffage.
Adresse : Boulevard du Centenaire 8, 1325 Dion-Valmont
- La boucherie de la Ferme des Noyers
Cet endroit arrivera sûrement à vous réconcilier avec la viande, toutes viandes sont belges et produites de manière responsable. Il est possible de passer commande sur le site internet ou par téléphone, attention le magasin n’est ouvert que les vendredis et samedis de 10h30 à 18 heures.
Adresse : Rue des Corbeaux 31, Corroy-Le-Grand 1325
Site web / Facebook
- La Ruche qui dit oui !
Ce n’est pas un magasin à proprement parler, en effet, il s’agit d’un réseau de communautés d’achat direct aux producteurs locaux. Le concept nous vient de France, chez nous, il existe déjà de nombreuses ruches. Vous y trouverez tous les produits de base (produits laitiers, viandes, fruits, légumes, pains, etc.) à un prix raisonnable. C’est le bon plan pour celles et ceux qui n’ont pas le temps de faire la tournée des magasins, une seule adresse et vos commandes sont déjà prêtes.
Rendez-vous sur leur site pour trouver une Ruche près de chez vous.
- L’Arche En Terre
Si vous êtes toujours en quête de goûter des nouveaux légumes, inconnus au bataillon, c’est l’adresse qu’il vous faut tester. Vincent Cantaert cultive et vend ses légumes biologiques chez lui, il possède plusieurs serres à Walhain qui lui permettent d’assurer une production régulière et savoureuse selon les saisons. Vous pouvez retrouver ses légumes sur place le mardi de 15 à 19 heures, vendredi de 10 à 19 heures et samedi de 10 à 14 heures. Vous le retrouverez également les dimanche sur le parking du magasin Carrefour de Corbais de 9 à 18 heures.
Adresse : Chemin de la Scierie 108, Walhain-St-Paul 1457
- Bon point Comme
Pour tous les amoureux du bon pain, le vrai. Cette boulangerie propose des pains sans additifs ou agents conservateurs et ceux-ci sont cuits sur pierre. Vous trouverez différentes sortes de pains et de baguettes. On vous conseille de vous lever tôt ou de réserver car victime de son succès, il n’y en aura pas pour tout le monde. Ouvert le mardi, mercredi et vendredi de 11 à 18h30 et le samedi de 10 à 18h30.
Adresse : Chaussée de Wavre 9, Walhain 1457
Site web / Contact
A.E.
