Le Panoramic
Un restaurant à 3032 mètres d’altitude ? C’est possible ! Son nom ? Le Panoramic du chef Jean-Michel Bouvier. Où ? Sur la Glacier de la Grande Motte à Tignes. Le concept ? Trois timings : un “food-to-go” pour grignoter sur le pouce entre deux descentes, le restaurant et sa cuisine au feu de bois où l’on peut rencontrer le chef en personne et “La Cantine des Bouviers” avec rôtisserie, friterie, pizzas, pâtes fraîches et buffet de desserts à savourer à de grandes tables. Pour s’y restaurer et profiter de la vue à 360°, il faut le mériter et dévaler les pistes. Sinon, il y a toujours le funiculaire pour les piétons !
On aime : que ce soit un gastronomique, tenue de ski exigée et le personnel avec le béret savoyard.
C’est où ? Glacier de la Grande Motte à 3032 mètres.
