Un apéro healthy pour Noël

En manque d'inspiration pour votre apéro de Noël? Suivez notre recette pour préparer un dip sain, super simple et surtout délicieux !

Type de repas

Lunch/dîner, Healthy

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

0 min

Nombre de personnes

8

Niveau de difficulté

Débutant

Un apéro healthy pour Noël

Ingrédients

  • Un bocal de cœurs d’artichauts (+- 250gr)
  • 50 gr de noix de cajoux trempées au préalable minimum 20 min. dans de l’eau de source
  • 6 c.s. d’huile d’olive (une bonne huile bio et extraction à froid c'est mieux ;))
  • 4 c.s. de jus de citron
  • 1 c.s. de tamari (sauce soja)
  • 1 gousse d’ail (ail noir si vous avez !)
  • Quelques feuilles de coriandre fraiche (facultatif)
  • Poivre et sel

 

  1. Le tout dans le blender et c’est fait! A servir avec des petits toasts ou des chips tortillas !

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Caroline Vermeersch
Caroline Vermeersch

"Blogueuse passionnée de "healhty food", gourmande et addict au citron, j’aime mettre en scène et photographier mes recettes quotidiennes pour encourager les gens à manger de manière plus équilibrée !"

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