Un petit coeur en mousse, un prénom ou une fleur en chocolat est-ce que cela rend le café meilleur? Mais oui, évidemment! Nos tutos pour réaliser de jolis cafés.
La latte arte est un art qui ne sert à rien mais qui pourtant change tout! C’est pas beau ça peut-être?
Comment impressionner vos proches avec des cafés personnalisés?
- Commençons par le plus facile
Choisissez une tasse ronde. Faites chauffer votre lait (qui doit être entier) avec une buse (dispo sur certains modèles de machines à café) afin de créer de la mousse.
Sachez que plus vous allez y incorporer d’air plus vous obtiendrez de mousse. Ensuite, travaillez la mousse en faisant des petits cercles avec la cruche simplement en bougeant votre poignet.
Versez votre expresso au fond de la tasse et ajoutez-y le lait. Au début, maintenez une certaine distance entre la cruche et la tasse afin de faire descendre le lait dans le fond.
Ensuite, rapprochez la cruche et formez un nuage le plus rond possible sur le dessus.
Dernière étape, il ne vous reste qu’à dégainer votre tube de topping au chocolat (sorte de sauce toujours liquide) et d’y inscrire délicatement un prénom, un mot, un dessin.
