L'été, rien de tel que de se laisser aller à la dégustation d'un délicieux plateaux de fruits de mer. C'est frais, c'est bon et surtout, ça sent les vacances ! La ELLE Team vous propose sa sélection des meilleurs bars à huîtres de Bruxelles.
Café Maris
Repris en 2003 par les frères Marino et Christo Arkoulis, l'établissement ucclois qui réunit à la fois brasserie et écailler fait aujourd'hui un carton dans la région. Considérée comme une véritable institution à Bruxelles, le Café Maris propose notamment des plateaux généreusement garnis d'un assortiment de fruits de mer, dont le plateau dégustation qui réunit un assortiment de 20 huîtres creuses et plates. Un délice, tout simplement !
Où ? Chaussée de Waterloo 1260, 1180 Bruxelles.
Quand ? Du mardi au dimanche de 12h à 23h.
Plus d'infos sur cafemaris.be.
Malmö
Fraîchement installé dans le quartier du Châtelain (juste en face de Verigoud), Malmö a de quoi séduire les plus grands amateurs de fruits de mer ! Dans ce tout nouvel établissement portant le nom de la célèbre ville suédoise, on déguste des produits de la mer dans une ambiance moderne et décontractée. Ce qu'on aime ? Les grands classiques et saveurs régressives servies avec style.
Où ? Rue Américaine 88, 1050 Bruxelles
Quand ? Du mardi au jeudi de 17h à 23h, le vendredi de 12h à 14h30 et de 17h à 23h et le dimanche de 12h à 23h.
Plus d'infos sur le compte Instagram @malmo.ixelles.
Liesse
Liesse, c'est une adresse bien connue des Bruxellois où l'on déguste des assiettes à partager, accompagnés de bières et autres vins natures. Tout l'été, l'établissement organise ses "Happy Huîtres" de 17h à 19h. Le concept ? Un rendez-vous lors duquel déguster 3 huîtres et un verre de blanc, le tout pour 10 € tout rond.
Où ? Avenue Adolphe Demeur 57, 1060 Saint-Gilles.
Quand ? Du mardi au samedi à partir de 18h.
Plus d'infos sur liessebxl.be et sur les comptes Facebook et Instagram.
Barbizon
Situé en bordure de la Forêt de Soignes, à deux pas de Bruxelles, le Barbizon 2.0 n’est pas un restaurant comme les autres ! Réunissant à lui seul une multitude de concepts, tels qu’un bar écailler, un bar à cocktails, une vaste salle de restaurant, un espace où faire la fête ou même encore un bar à cigares, le lieu entend offrir aux visiteurs une expérience unique et inattendue, centrée sur le plaisir et l’épicurisme. Le mercredi, le rendez-vous est donné aux gourmands et amateurs d’huîtres lors de l’ « Oyster Happy Hour ». Le concept ? Des huîtres à gogo pour accompagner l’apéro !
Où ? Welriekendedreef 95, 3090 Overijse (Jezus-Eik).
Quand ? Les mercredi et jeudi de 18h à 1h, les vendredi et samedi de 18h à 2h et le dimanche de 12h à 17h.
Plus d'infos sur barbizon.be.
Beaucoup Fish
Ici, le comptoir est en marbre et les huîtres sont à tomber. L'endroit est épuré, élégant et parfait pour un déjeuner entre copines. Petit conseil en passant : n'hésitez pas à accompagner votre dégustation d'un délicieux verre de vin blanc... Topissime !
Où ? Rue Van Gaver 2, 1000 Bruxelles.
Quand ? Du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h30.
Plus d'infos sur beaucoupfish.be.
Mer du Nord
Un fishbar qui s'avère être l'endroit idéal où manger sur le pouce. Vous choisissez vos produits au comptoir puis vous allez vous installer sur la place pour déguster. Quoi de mieux quand il fait beau ?
Où ? Rue Sainte-Catherine 45, 1000 Bruxelles.
Quand ? Du mardi au dimanche de 11h à 18h30.
Plus d'infos sur noordzeemerdunord.be.
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