Arabelle, enfin chez elle !
Elle nous en parlait depuis longtemps : avec Pierre, son mari, ils avaient racheté un terrain familial, y avaient construit la maison où ils comptaient vivre avec leurs deux petites filles et puis, chemin faisant, ils ont nourri l’envie de concilier vie de famille et évolution professionnelle, de rapprocher le potager de la cuisine, de vivre plus en harmonie…
Le couple a donc entrepris de grands travaux pour élargir leur espace. Depuis toujours fan de déco, la belle a dessiné des lignes, choisi les plus beaux matériaux, imaginé des meubles … De son côté, l’homme de la situation, plutôt doué de ses mains, a enfilé un bleu de travail et travaillé au corps à corps le fer et la pierre du pays.
Le résultat est juste sublime ! Dès que l’on pousse la porte du nouveau restaurant situé à Marchin près de Huy, on est aspiré par la vue sur le jardin, par la qualité de la lumière et de l’agencement, par la beauté tranquille de la cuisine, par la grâce de la cheminée flottant dans la salle à manger. Le reste est au diapason : naturel, serein, généreux …
Quant à la cuisine d’Arabelle, poétique, sensuelle, parfumée, légère mais goûteuse, elle ne peut évidemment que s’épanouir dans cet écrin où d’emblée on se sent si bien ! D’ailleurs On y va pour : La beauté de l’assiette, la délicatesse et le naturel de la cuisine qui s’y dresse.
Arabelle Meirlaen Chemin de Bertrandfontaine 7 – 4570 Marchin Tél. 085 25 55 55 –
Fermé le dimanche et lundi.
