#2. Purple rain

Photo: Alpro

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Le mauve, c’est la couleur food de 2017. Myrtilles, baies d’açaï, baies de sureaux… mais pas que car la couleur mauve se décline aussi en version salée. Chou-fleur, asperges, carottes et patates douces violettes sont très tendance.

  • Le smoothie myrtilles-coco:

Ce dont vous avez besoin: 125g de myrtilles, 250 ml de Alpro Coconut Drink Original, 2 càs de miel.

Mélangez tous les ingrédients au blender jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Servez et dégustez.