#3. Matcha fever

Photo: Alpro

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Rien de très nouveau pour notre ami le Matcha, si ce n’est qu’il s’impose de plus en plus dans notre alimentation. La saveur unique, le pouvoir détox et la tradition de préparation de ce produit en font un véritable allié santé. En plus, il peut se glisser dans toutes les recettes possibles et imaginables.

  • Le thé matcha végétal:

Ce dont vous avez besoin: 800 ml d’Alpro Coconut Drink Original, 4 càs de poudre de matcha, 1 citron vert.

Râpez le zeste du citron. Pendant ce temps, réchauffez l’Alpro Coconut (sans faire bouillir!). Mélangez le matcha avec un peu d’eau pour le diluer, évitez les grumeaux. Versez dans un grand mug et ajoutez l’Alpro Coconut. Mélangez  jusqu’à ce que la boisson devienne mousseuse et servez immédiatement avec le zeste du citron vert.