3. IL MATTARELLO (STREET FOOD COPENHAGEN)
Street Food est vraiment un lieu à ne pas manquer à Copenhague. Ce grand hangar est situé sur une île au beau milieu des canaux. A l’intérieur, se cache des « food corners » proposant tous une cuisine différente. On commande ce que l’on veut et on s’installe sur les grandes tables disposées un peu partout. L’avantage c’est qu’en étant plusieurs, tout le monde y trouve son bonheur. Nous avons déniché un endroit super qui utilise des produits bio et qui propose des options végé et vegan. Il s’agit du IL MATTARELLO: de loin, l’une des meilleurs pâtes que j’ai eu l’occasion de manger. Le couple italien, Lucia et Valerio, est vraiment adorable. Tout est fait maison ainsi que les pâtes. On a mangé des pâtes avec une délicieuse sauce au gingembre et au citron. MAMMA MIA, une vraie découverte!
