2022 touche bientôt à sa fin. Et pour fêter ça, nous vous avons concocté une liste de 6 recettes délicieuses de cocktails de fêtes repérées sur Pinterest pour épater vos invités et trinquer ensemble à l'année qui arrive. Let the party begin !
1.The pomegranate Champagne Spritzers
Ingrédients :
- 30 ml de jus d'orange fraîchement pressé
- 60 ml de jus de grenade
- 175 ml de champagne ou Prosecco
Préparation :
- Versez le jus d'orange et le jus de grenade dans un verre avec des glaçons et ajoutez ensuite le champagne ou le Prosecco.
- Garnir avec des brins de romarin, des canneberges fraîches et des rondelles de citron vert et d'orange.
2. Grapefruit and Rosemary sparkling
Ingrédients :
- Une bouteille de limonade pétillante au pamplemousse fraîche
- Une bouteille de champagne ou de Prosecco
- Des brins de romarin frais
- Tranches de pamplemousse
Préparation :
- Dans une carafe vide, placez quelques quartiers de pamplemousse tranchés et des brins de romarin dans le fond.
- Versez la moitié du prosecco dans la carafe.
- Versez la quasi-totalité de la bouteille de limonade pétillante au pamplemousse.
- Décorez avec les brins de romarin et les rondelles de pamplemousse.
3. Le cocktail de Noël au champagne et aux framboises
Ingrédients (pour 4 verres) :
- 2 shots de crème de framboise
- 1 bouteille de champagne rosé
- Des framboises fraîches
Préparation :
- Disposez quelques framboises fraiches dans le fond de 4 verres à Martini et pilez-les légèrement.
- Versez la crème de framboises et complétez à hauteur de champagne rosé.
4. Le cocktail de feu de camp
Ingrédients :
- 60 ml d'Amarula
- 30 ml de vodka
- 1 guimauve
- 1 c. à soupe de sirop au chocolat
- 1 c. à soupe de crackers émiéttés
- Des glaçons
- 60 ml de lait
Préparation :
- Placez votre guimauve dans une petite casserole, à feu moyen et faites-la toaster jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Pendant ce temps, placez le sirop de chocolat sur le bord de votre verre et les miettes de crackers par dessus.
- Versez les glaçons dans un shaker, ajoutez l'Amarula et la vodka et secouez vigoureusement.
- Placer quelques glaçons dans votre verre, puis versez le mélange alcoolisé. Remplissez avec du lait.
- Placez la guimauve au dessus et dégustez !
5. The Spicy Sweet Grinch Cocktail
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Quelques feuilles de menthe fraîche finement hachées (et d'autres pour la décoration)
- 60 ml de vodka
- Le jus d'un demi citron vert
- Le jus d'un demi pamplemousse
- 2 cuillères à café de miel
- 1 à 2 tranches de jalapeño
- Ginger Beer pour le nappage
- Pépins de grenade
Préparation
- Mélangez la vodka, le jus de citron vert, le jus de pamplemousse, le miel et les jalapeños dans un grand pichet. Remuez pour mélanger et mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Filtrez les piments et jetez-les. Remettez la boisson dans le pichet et réfrigérez jusqu'au moment de servir.
- Mélangez le sucre et la menthe dans un bol peu profond. Recouvrez le bord du verre de sucre avant de servir.
- Au moment de servir, remplissez le pichet de glace et complétez avec de la bière au gingembre.
- Versez le mélange dans le verre décoré de sucre.
6. Mrs. Claus Cranberry Whiskey Cocktail
Ingrédients
- 60 ml de jus de canneberge
- Bâtonnets de cannelle ou 1/4 de cuillère à café de cannelle moulue
- 60 ml de whisky ou de bourbon
- 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de romarin
Préparation du sirop de romarin
- Faites mijoter une tasse d'eau et une tasse de sucre.
- Retirez du feu et ajoutez trois branches de romarin.
- Laisser infuser pendant 20 minutes et filtrer le mélange dans un bocal.
Préparation
- Cassez un bâton de cannelle en deux ou ajoutez 1/4 de cuillère à café de cannelle moulue au shaker.
- Remplissez le shaker de jus de canneberge, de whisky, de sirop de romarin et de glaçons. Secouez pendant 30 secondes.
- Verser dans un verre. Servir avec une branche de romarin et des canneberges sucrées.
- Trempez les canneberges et les brins de romarin dans l'eau et saupoudrez de sucre. Laissez sécher pour un effet enneigé.
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