5 – Nice
Si la célèbre salade niçoise n’est traditionnellement pas végane, la nourriture méditerranéenne est propice et facilement adaptable à ce mode d’alimentation. Le 1er maître-restaurateur végane de France se trouve d’ailleurs depuis cet été à Nice.
On vous conseille : Vegan Gorilla, restaurant végétalien dont le chef a été sacré 1er maître-restaurateur végane de France en juin dernier. Adresse : 7 rue du Lycée, 06000 Nice
Photo – Vegan Gorilla http://www.restaurant-vegan.
