8 – Lyon
La capitale de la gastronomie a encore du travail à faire côté végétalisme mais elle compte bien s’améliorer rapidement en lui réservant notamment une place de choix lors de la Cité internationale de la Gastronomie en 2019.
On vous conseille : Yabio, burgers végétaux pour moins de 10 euros en plein cœur de Lyon. Adresse : 19 rue du Garet, 69001 Lyon
Photo – Yabio http://yabio.fr/
