La verrine de fraises croustillante est le parfait dessert gourmand ultra léger qui se déguste toujours avec plaisir après un riche repas.
Ingrédients
- 200 g de fraises
- 4 cuillères à soupe de stevia en poudre
- 100 g de fromage blanc 0% de matière grasse
- 150 ml de lait écrémé
- 1 gousse de vanille
- 4 biscuits sablés ou spéculoos
Préparation
- Dans un casserole, chauffez le lait en plongeant la gousse de vanille coupée en deux.
- Portez le lait à ébullition et enlevez la casserole du feu. Une fois que le lait est refroidi, mélangez-le au fromage blanc.
- Ajoutez la stevia au fromage.
- Ensuite, cassez les biscuits en petits morceaux.
- Ajoutez une couche de sablés, de fraises et puis de fromage blanc et faites trois couches.
