Source d'antioxydants, le brocoli prévient les maladies cardio-vasculaires et donne à vos yeux un regain d'énergie.
Ingrédients
- 2 brocolis
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 1 cc de sel
- une demi-cuillère à café de poivre noir
- 1 gousse d'ail
- une demi-cuillère à café de jus de citron
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °
- Mélangez les brocolis dans un grand bol avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail écrasé.
- Mettez les brocolis dans un plat et mettez-le au four
- Laissez cuire 15 à 20 minutes au four jusqu'à ce que vous puissiez piquer facilement une fourchette dans le brocoli.
- Versez le jus de citron juste avant de servir pour une petite touche de fraîcheur.
