Rive Sushi est un petit coin de Japon, au coeur de la province de Liège. On y déguste de délicieux makis, sashimis et autres california rolls. C’est le rendez-vous des gourmands !
Dans un design plutôt moderne et épuré (on n’y va pas pour le cadre), on découvre une carte riche et des prix mini. Les makis sont à partir de 5€ pour six pièces. De quoi nous donner de l’entrain pour tester les musts de la carte. Avec des recettes variées et étonnantes, il est possible de déguster toutes sortes de spécialités réalisées minutes (dont des ramens !): gros coup de coeur pour le spring roll “poulet cajun”. C’est aussi l’occasion de faire des découvertes avec les Inari Sushi, des sushis enrobés d’une poche de tofu frit. Une spécialité japonaise assez rare, il faut donc en profiter !
Rue des Augustins 14, Huy
