En blocus on veut des recettes de lunch express, des plats healthy (qui donnent envie) et surtout, plein d'énergie. Nos dix idées pour vous simplifier la vie.
Ce n'est pas parce que le blocus est boring que le lunch doit l'être aussi. Entre deux sessions de révision, on en profite pour faire une pause et recharger ses batteries. Le bon plan? Miser sur les «super aliments», on évite les plats trop lourds qui donnent juste envie de filer au lit... Pour faire carburer son cerveau, on pense céréales complètes, légumineuses, vitamines B et fer.
On vous a donc sélectionné des recettes à base de lentilles corail, de feuilles d'épinards ou encore de quinoa. La plupart des idées sont végé, à vous d'ajouter de la viande ou du poisson si vous le souhaitez, pour un apport différent en protéines et acides gras omega-3. Dernier critère? Le temps, évidemment. Promis, les plats sont rapides et easy!
Power bowl kale, avocat, graines de chia et grenades. Recette sur Fooduzzi.
Salade de boulgour, noix et miel. Recette sur Pinch of yum.
Wraps feuilles d’épinards et houmous de betterave. Recette sur The awesome green.
Wraps de laitue, lentilles et mangue, sauce tahini. Recette sur Green healthy cooking.
Toast de pain au levain, concombre, avocat et piment. Recette sur Bon appétit.
Pâtes de lentilles corail, dressing sauce au yaourt. Recette sur Ambitious kitchen.
Rouleaux de printemps, houmous de graines de tournesol et légumes. Recette sur Trial and eater.
Power bowl au quinoa, dressing miso gingembre. Recette sur Fit living blog.
Wraps veggie au houmous, dressing italien. Recette sur Chelsea’s messy apron.
Salade d’haricots façon taboulé libanais, persil et citron. Recette sur Cookie and kate.
Source photos: Pinterest.
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