Restaurant Vincent
Véritable institution bruxelloise, Vincent c’est le restaurant dans lequel on se rend pour savourer des plats simples, mais parfaitement maîtrisés. Au menu trois entrées, trois plats et trois desserts. C’est tout et c’est pourtant déjà plus que suffisant car les produits sont frais, rigoureusement sélectionnés et préparés de manière traditionnelle par le chef. Le must: la cuisine est ouverte et les serveurs réalisent le flambage et le découpage en salle.
On y va pour ? Le filet pur, une tuerie.
Adresse: rue des dominicains 8, 1000 Bruxelles
