La banane est une excellente source de vitamines et de potassium, favorisant aussi la concentration et le transit ! Mais que faire des bananes oubliées au fond de la corbeille à fruit ? Voilà 5 recettes à réaliser avec des bananes trop mûres.
Notre sélection de recettes à réaliser avec des bananes trop mûres, à la fois gourmandes et anti gaspi !
Smoothie à la banane, curcuma et gingembre
Une idée recette plutôt banale et pourtant ultra vitaminée et excellente pour la santé. Son petit plus ? Ses vertus anti-inflammatoires. À consommer idéalement à l’heure de la collation !
Compote de pomme, banane et cannelle
Une préparation hyper gourmande, rappelant tendrement les douces saveurs de l’enfance. Que demander de plus ?
Mini pancakes à la banane et chocolat
Une bonne alternative aux traditionnels pancakes, plus légère et moins sucrée. Le tout accompagné d’une belle dose de gourmandise apportée par la sauce au chocolat. MIAM !
Gaufres à la banane
Facile et rapide, cette recette sera votre meilleure alliée à l’heure du petit-déjeuner ou du goûter ! L’astuce ? Les bananes très mûres sont une excellente alternative pour sucrer naturellement vos préparations.
Glace à la banane
Été comme hiver, on succombe aux délicieuses saveurs d’une glace à la banane maison !
Pour encore plus d’idées recettes, rejoignez le profil Pinterest du ELLE Belgique !
À LIRE AUSSI
Les Lovely Crepes caramel bananes de Stoempitup
