3. Penser aux détails
En disposant des sous-verres en marbre sur la table au moment de trinquer. Pas seulement pour protéger les surfaces, ce qui nous ferait automatiquement passer pour des maniaques patentées, mais surtout pour réhabiliter un geste désuet, raffiné et terriblement apprécié. Une manière élégante de conférer au moment la solennité d’un autre temps.