De l’after-work improvisé après le boulot à l’apéritif dînatoire chez des amis, l’apéro est un moment convivial qui se respecte et se réinvente. Zoom sur une sélection originale de produits disponibles à l’apéro store Chez Garçon à Liège.

Qui est ce garçon ?

Chez Garçon, c’est l’histoire de Bastien, un entrepreneur dans un corps de salarié qui décide de changer de cap après dix ans en entreprise. Une délicieuse reconversion qui donne naissance à un concept inédit : une épicerie dédiée aux produits apéritifs. “Le besoin de me recentrer sur mes valeurs était devenu vital. En véritable épicurien, j’ai toujours adoré l’apéro, un moment qui met le partage et la convivialité à l’honneur.” En juin, Bastien lance un crowdfunding pour financer son premier stock. Résultat : 7.890 euros, soit 105% de la somme escomptée. Un engouement qui lui a permis d’ouvrir son apéro store Chez Garçon cet automne.

Que trouve-t-on Chez Garçon ?

L’incontournable (et même le superflu !) pour trinquer et grignoter. Des produits de qualité qui conjuguent l’originalité et la gastronomie à tous les goûts. Et si vous êtes pressé, vous pouvez commander votre pack apéro et venir le retirer ou vous le faire livrer par Rayon 9, un service liégeois de livraison à vélo en accord avec les convictions de Chez Garçon : respect de l’environnement, cohésion sociale et économie locale.