2. Prendre de l’eau à température ambiante : il ne faut pas qu’elle soit trop froide, ou trop chaude, sinon la levure ne montera pas bien. Si on veut faire les snobs, on prend carrément de l’eau en bouteille pour évite le calcaire.
5 astuces pratiques pour réussir son pain maison à tous les coups
Laurence Donis
Convaincue que le féminisme n'est pas un gros mot (ou un combat dépassé) mais que l'on peut aussi en parler d'une manière moderne, fun et décalée. Gourmande invétérée, elle reste aussi à l'affût des bons plans food toute l'année.
