Pour la suite de leur road trip exaltant dans la région des vins de Bordeaux, le chef Dominique Persoone et le sommelier passionné Andy De Brouwer remettent le couvert à la cool en nous faisant découvrir de bonnes choses et de chouettes gens ! Pour cette saison 2 : des rencontres, des lieux et des recettes à tomber. On les suit !
Cette semaine, direction le Château Vilatte, à Puynormand, puis visite de la fromagerie « Du foin dans les bottes ». Pourquoi on adore ? Parce qu’ici, le calme et le silence prennent une autre dimension. « Et si tu tends vraiment bien l’oreille, tu pourras peut-être entendre les raisins de Bordeaux en train de pousser », s’amusent même les gars, devenus de vrais potes au fil de leurs aventures gourmandes.
