2/ Roulés de pruneaux au lard et pommes Pink Lady®
Ingrédients pour une quinzaine d’amuse-bouche
- 2 pommes Pink Lady®
- 15 mini piques apéritifs
- 15 tranches de lard
- 15 pruneaux
Préparation
- Éplucher et évider la pomme
- La couper en 2 dans le sens de la hauteur, puis en gros morceaux
- Couper les tranches de lard en 2 dans le sens de la longueur
- Enrouler la pomme de lard et enrouler le pruneau de lard
- Piquer et enfourner à 200 degrés sous le grill quelques minutes
