Sandwich grillé, épinards et tomates sechées

1. Allumez le gril à panini. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites rapidement cuire les épinards. Salez et poivrez à votre convenance.
2. Ajoutez le St Môret et incorporez-le aux épinards. Répartissez le mélange sur 2 tranches de pain. Placez ensuite les feuilles de basilic et les tomates semi-séchées dessus, et recouvrez d’une deuxième tranche de pain.
3. Faites griller le pain jusqu’à ce qu’il soit croquant à l’extérieur.
4. Coupez simplement le toast en triangle ou utilisez un emporte-pièce et le tour est joué ! 

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Grilled cheese ou quand le croque-monsieur devient trendy

Avec son fromage dégoulinant à la découpe, le grilled cheese ou littéralement sandwich grillé fait fureur sur les réseaux. Avec quasiment 1 million de publication sur Instagram, notre croque-monsieur se revisite avec différentes garnitures toujours plus originales les unes que les autres. Voici quelques idées :

• Le grilled cheese farci de macaronis au fromage
• Le grilled cheese green avec de l’avocat et des pousses d’épinard
• Le grilled cheese en version sucrée avec du chocolat et du fluff (marshmallow)
• Le grilled cheese chili con carne
• Le grilled cheese au pesto et champignons

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