Avec du chocolat
Prenez la recette de base et faites fondre 200g de chocolat au lait avec la crème. Hors feu, ajoutez la gélatine et des morceaux de bananes. Versez dans les verrines et placez au frais. Avant de servir, saupoudrez les panna cotta de poudre de cacao.
Autre idée, faites trois préparations de crème avec trois chocolats différents (au lait, noir et blanc) et superposez-les dans un verre. Une fois la couche de chocolat coulée dans le verre, placez-le au frais 2 heures minimum avant de mettre l’autre couche.