Burger, hot dog, pita ou encore burrito, nombreux sont les classiques de la street-food dont on ne peut pas se passer. Et si, au premier abord, ils paraissent à mille lieux de pouvoir séduire les chefs étoilés, le chef Kevin Lejeune prouve le contraire en lançant sa streetfood box !
Qui a dit que les chefs étoilés ne pouvaient pas succomber, eux aussi, à la streetfood ? En imaginant sa streetfood box, le chef bruxellois fait tomber les préjugés.
Des produits frais et de qualité
Le principe est simple : une box contient les ingrédients prêts à être assemblés dont la simple ou double cuisson est à finir tranquillement à la maison, ainsi qu'une fiche technique reprenant les différentes étapes de la recette. En plus d'être sublimée par une touche "étoilée", les boxes contiennent des produits frais et de qualité. Les sauces, quant à elles, sont faites maison. Sans parler des variantes de menu proposées...
Quatre menus gourmands et généreux
Les streetfood boxes, ce sont aussi quatre menus différents : la box hamburger Black Angus, avec viande maturée, la box hot dog choucroute et ses sauces, la box pita, accompagnée de salade et chou, et enfin, la box burrito au boeuf avec ses garnitures. Conçu pour deux, chaque menu est composé de portions généreuses, parce qu'il n'y a jamais assez de comfort food !
Envie de tester ? Les streetfood boxes de Kevin Lejeune sont disponibles à la commande au prix de 18€ chacune. À commander le jour même jusqu'à 11 h (par téléphone ou par e-mail) et à venir chercher sur place au restaurant, de 16 h à 18 h30.
Infos pratiques
La Canne en Ville
Rue de la Réforme 22, 1050 Ixelles
02/347.29.26
info@boxstreetfood.com
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