Bora Bora Sea Salt : un sel de mer polynésien en Belgique

Mis à jour le 11 mars 2021 par Clothilde Van Brussel

Faites voyager vos papilles et embarquez pour le premier vol direction Bora Bora ! Fondé en 2013, Bora Bora Sea Salt arrive tout droit de Polynésie française pour agrémenter nos petits plats d'une pincée de sel révélant toute la magie des plus belles lagunes du monde.

Bora Bora Sea Salt est l'oeuvre de Fabienne Bratschi, suisse partie vivre à Bora Bora pendant plusieurs années. Produit sur la petite île de Motu Temahu, dans la lagune de Bora Bora, le sel est 100% naturel. Utilisé depuis quelques années dans les meilleurs restaurants et hôtels étoilés des archipels de Polynésie française, ce produit unique arrive maintenant en Europe !

sel de mer bora bora sea salt — © Bora Bora Sea Salt

Un sel de mer 100 % naturel et artisanal

Depuis l’implantation de Bora Bora Sea Salt en 2013 en Polynésie française, la production de notre sel est devenue de plus en plus importante chaque année, à un point tel que le sel est maintenant exporté à l'étranfer, pour le plus grand plaisir des papilles des habitants du monde entier. Savoir-faire et qualité rythme la production de ces véritables perles iodées, l'eau salée étant directement extraite de l'océan. Les grandes villes les plus proches de l'île se trouvant à des milliers de kilomètres, l'eau et le sel sont propres et pures. Le sel est fabriqué de manière artisanale et naturelle sur l'île, garantissant la préservation des minéraux et oligo-éléments (essentiels au bon fonctionnement de notre organisme). La marque Bora Bora Sea Salt est aussi reconnue pour la particularité de ses associations avec des produits 100 % tahitiens, tels que la vanille, le gingembre, le curcuma ou encore la noix de coco. Ainsi, ces associations permettent d'offrir une gamme de 4 arômes de sel : pur, à la vanille tahitienne, au gimgembre et au curcuma et enfin à la noix de coco. Les produits sont disponibles dans différents formats d'emballage : bocaux en verre, jarres en céramiques, idéales pour un usage quotidien ou encore coffrets cadeaux, pour gâter ses proches de pincées iodées de Bora Bora.