C’est la saison des fraises en Belgique ! Pour l’occasion, on vous partage cinq recettes à base de fraises qui vous donneront l’eau à la bouche. À tester d’urgence !
1. Parfait aux fraises, yaourt et granola
Parmi les recettes à base de fraises, le parfait séduit toujours. On découvre ici le dessert en version végane et sans gluten à base de fraises, de yaourt végétal et de granola, pour un côté toujours plus croquant ! Idéal pour tous les intolérant-e-s (ou allergiques) au lactose.
2. Tarte aux fraises inspirée de Cyril Lignac et crème d’amandes
Inspiré par Cyril Lignac, cet incontournable en pâtisserie se pare d’une pâte croquante surmontée d’une crème d’amandes onctueuse et d’une chantilly légère. Une tarte aux fraises à tester et déguster de toute urgence !
3. Mousse allégée aux fraises et basilic
Une recette allégée en sucre pour laquelle on succombe sans culpabiliser. De quoi ravir notre palais et celui de tous nos proches.
4. Smoothie fraises et banane
À déguster au petit-déjeuner, en collation ou en dessert, ce smoothie en fera succomber plus d’un. 2 fruits seulement, 3 ingrédients au total, de la légèreté et de l’onctuosité, on adore !
5. Bâtonnets glacés à la fraise et au yaourt
En plus d’être facile et rapide à réaliser à la maison, cette recette de glace à la fraise et au yaourt rafraîchira les papilles ! Le plus ? Elle peut être adaptée en version végane, pour celles et ceux qui le souhaitent.
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