Ces dernières années, l'offre de boissons artisanales belges a grandi en quantité et en qualité. Découvrez 5 marques de soft drinks belges qui valent le détour.
Si les grandes marques de soda se sont longtemps imposées comme un must dans beaucoup de frigo, ce sont aujourd'hui les "craft sodas" locaux qui ont le vent en poupe. Et si ces soft drinks 100% belges sont en plein essor, c'est sans compter la motivation sans faille de leurs créateurs. En 2020, quelques producteurs belges se sont associés pour créer Belgian Craft Drinks, véritable point de contact pour ceux qui recherchent des boissons originales, locales et naturelles. Aujourd'hui, la plateforme s'enrichit d'ailleurs de deux nouvelles marques : Pomton et frOUI. Découvrez les 5 marques de soft drinks qu'elle propose.
Ritchie
Née dans les années 50, à l'époque des quiffs et du rock'n'roll, la limonade belge Ritchie était produite dans la brasserie familiale Verlinden, à Lubbeek, jusqu'à la fin des années 70. Après une carrière de 22 ans dans le marketing, Jan Verlinden, limonadier de quatrième génération, a décidé de suivre son cœur et d'insuffler une nouvelle vie à Ritchie, la limonade préférée de sa jeunesse. Aujourd'hui, les limonades Ritchie existent en cinq saveurs : cola (premier cola naturel belge), cola zéro, lemon & ginger, citron, pamplemousse et orange. Composée d'ingrédients 100% naturels et sucrée au sucre de canne, les limonades Ritchie sont sans conservateurs et vendues en bouteilles en verre rétro inspirées du design des années 50, avec une capsule à visser.
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Simone a soif !
Simone a soif !, c'est une gamme de limonades bio naturelles à base de fruits pressés et d'hydrolats (plantes distillées à la vapeur d'eau). C'est d'ailleurs la seule marque de soft belge labellisée B-Corp ! Produites depuis 2016, les limonades sont sans sucres ajoutés, sans édulcorants et sans additifs. Non-pétillantes (en bouteilles en verre de 33 cl) ou finement pétillantes (en cannette de 25 cl), les limonades sont disponibles en sept saveurs : Pomme/Géranium, Concombre/Menthe, Fraise/Mélisse, Poire/Immortelle, Cerise/Houblon, Rhubarbe/Lavande, Citron/ Menthe.
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Ferm kombucha
Kombucha traditionnellement brassé à Bruges, Ferm est une boisson pauvre en sucre avec un goût accessible. Son côté légèrement pétillant en fait un parfait apéritif sans alcool au goût plus élaboré qu'une limonade maison classique.
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frOUI
Créée en 2019 par Laurent Serrier et Jeffrey Delronge, la boisson produite près de Liège est un mélange d'infusions de fruits secs et de plantes avec du jus de fruit. Le but des créateurs ? Habituer les papilles à une consommation réduite en sucre tout en profitant d'une boisson au goût agréable. Disponible en quatre saveurs (pêche, fruits rouges, citron ou hibiscus), frOUI est proposé en bouteille en verre ou en berlingots écologiques.
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Pomton
Parfait mélange entre le jus de pamplemousse et le tonic, Pomton est une boisson gazeuse premium produite à partir de jus de pamplemousse de la Méditerranée mélangé à un tonic doux et pétillant. Avec ces saveurs à la fois rafraîchissantes et ensoleillées, cette recette connue a connu un nouveau souffle grâce à Nathan et Kim, Anversois d'origine et créateurs de Pomton.
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