Du 29 septembre au 2 octobre, Eat Festival fait son grand retour à Bruxelles, au cœur de la Gare Maritime à Tour & Taxis.
Après son édition spéciale «Dinners» en 2021, Eat Festival est de retour ! Pendant ces quatre jours de festivités, plus de 60 artisans de la gastronomie offriront au public le meilleur de Bruxelles. Une belle invitation à découvrir toute la richesse culinaire de la capitale par le biais d’un éventail de plats signatures, de pâtisseries, de fromages, de bières bruxelloises et de cocktails détonants.
Têtes d’affiche exclusives
Cette édition accueillera 35 chefs emblématiques bruxellois ont répondu présents. Ils proposeront aux visiteurs un plat signature, symbole de leur identité culinaire. Parmi les chefs et restaurants présents, on compte notamment Alex Joseph d’Alice Restaurant, Simona El-Harar de Kitchen 151, Julie De Block et Glen Ramaekers d’Humphrey Restaurant ou encore Arth Alvarez de Smala.
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Un programme riche en découvertes
De quoi s’offrir une parenthèse gustative pour goûter le meilleur de Bruxelles. Au rayon des nouveautés, on retrouve un marché de producteurs locaux, une collaboration inédite avec le Gare Maritime Food Market, un bar à bières bruxelloises et un bar à cocktails. Et comme chaque année, Eat Festival proposera aux visiteurs de rencontrer plusieurs grands fromagers de la capitale, qui leur feront découvrir de nouvelles saveurs grâce à leur sélection originale. Pour finir, les amateurs de vin ne seront pas en reste. En effet, les Vins de Bordeaux proposeront également un bar à vins et des ateliers originaux.
Gare Maritime Food Market Tour & Taxis, rue Picard 11, 1000 Bruxelles.
Plus d’infos sur eatfestival.brussels. Tickets à réserver ici.
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