Paris, New-York… Mark Colle et ses fleurs voyagent souvent hors du pays. Mais comment ça se passe? “Je dois monter mes projets internationaux sur place. Tout fane si vite que je suis obligé de faire ça sinon mes créations risquent de sécher complètement. J’amène juste mes fleurs par avion et c’est parfois un véritable défi. Aux États-Unis par exemple, ils sont vraiment paranoïaques et ne laissent pas certaines plantes passer la douane parce qu’elles paraissent suspectes. Je n’ai pas vécu ça mais un de mes collègues s’est vu confisquer toute sa collection… une catastrophe!”
“L’Inde est aussi un pays incroyablement compliqué. J’ai du travailler pour un mariage à New Delhi et je n’ai quasiment rien pu apporter. J’ai donc été sur place une semaine à l’avance pour visiter les marchés aux fleurs locaux. C’est vraiment stressant parce que tu ne sais pas à quel marchand tu peux faire confiance mais ça a été une expérience assez intéressante. Les fleurs étaient vendues par paquet de quatre dans du papier journal. J’avais besoin de milliers de pièces et le mariage durait cinq jours…. C’est un monde totalement différent.”