Cette semaine, on revisite la pêche au thon classique en l'intégrant à un wrap avec de la tomate, du concombre et plein de fromage. Tout ça, ça donne le panini préféré de Grace, fille de Sofie Dumont.
Ingrédients
- 400 g de thon au jus égoutté
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 125 g de tomates cerises
- 1 concombre
- 4 pêches en conserve
- 150 g de cheddar râpé
- 4 wraps ou durum
Préparation
Pour réaliser cette recette de wrap au thon et à la pêche, voilà les étapes à suivre :
- Mélangez bien le thon et la mayonnaise.
- Coupez le concombre et la pêche en tranches. Coupez les tomates cerise en quatre.
- Partagez le thon en bandes sur les 4 durum ou wraps. Posez-y le concombre, les pêches et les tomates et terminez avec le fromage. Pliez le dessous par-dessus la farce.Fermez les cotés et enroulez. Grillez 5 mn dans un appareil à panini, un gaufrier ou une machine à croque.
- Servez éventuellement le wrap au thon et à la pêche avec de la salade mélangée.
Quelques mots sur Sofie Dumont
Lady cheffe et cheffe pâtissière aux multiples émissions tv, radio et livres à dévorer, Sofie Dumont est une véritable passionnée de la cuisine et ce, depuis sa plus tendre enfance. Elue meilleure femme chef de l'année en 2009, Sofie partage aujourd'hui ses recettes, ses astuces et sa bonne humeur sur son blog ainsi que sur les plateformes digitales Facebook, Instagram, Pinterest, TikTok et YouTube. Si elle est une cheffe très médiatisée, Sofie Dumont n'en oublie pas pour autant son rôle principal, celui de cheffe maman! Dans l'optique de faciliter la vie et d'inspirer toutes les familles (nombreuses, ou moins), elle partage des recettes faciles et rapides à préparer en un rien de temps. À travers le concept "Sofie & Friends", lancé il y a quelques mois, Grace, la fille de Sofie, partage d'ailleurs ses meilleures recettes adaptées aux enfants.
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