Voici une liste pratique à conserver si vous souhaitez luncher dans le centre d’Amsterdam hors des pièges à touristes.
1. Dignita
Dignita est le spot par excellence où bruncher à Amsterdam. Tous les ingrédients y sont biologiques, locaux, durables et incroyablement savoureux. Avec un choix de trois emplacements, au cœur d’Amsterdam Zuid près du Vondelpark (notre préféré), à l’abri dans l’oasis du Hoftuin ou près du Westerpark, il y en a toujours un à proximité. Un atout incroyable dans une ville de cette taille.
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Dignita Vondelpark
Koninginneweg 218h
1075 EL Amsterdam
Dignita Hoftuin
Nieuwe Herengracht 18a
1018 DP Amsterdam
Dignita Westerpark
Spaarndammerstraat 55
1013 TA Amsterdam
2. Café-Restaurant de Plantage
À la recherche d’un intérieur exotique dans une atmosphère urbaine ? Le Café-Restaurant de Plantage est situé au milieu de platanes ancestraux, dans le bâtiment monumental de Ledenlokalen sur la Plantage Kerklaan. Les serres, en particulier, sont un lieu où il fait bon s’installer : par beau temps, les portes s’ouvrent sur une vue à couper le souffle, tandis qu’on se régale de plats tels que la brioche avec œuf poché et le jambon à l’os.
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Café-Restaurant de Plantage
Plantage Kerklaan 36
1018 CZ Amsterdam
3. Toscanini
Impossible de ne pas faire une halte chez Toscanini pour y déguster un lunch fantastico. Le chef Leonardo Pacenti y sert depuis 1985 une cuisine italienne classique, avec une carte variée proposant de nombreux plats du jour. Le tout arrosé d’un verre de vin sélectionné parmi le vaste choix de la maison.
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Toscanini
Lindengracht 75
1015 KD Amsterdam
4. Spring Café Brasserie
Début novembre, le café-brasserie Spring a ouvert ses portes à proximité du Tropenmuseum et de l’Oosterpark. La brasserie fait partie de l’hôtel Pillows Maurits at the Park. L’intérieur est très élégant, l’atmosphère, chaleureuse, et la cuisine, franco-italienne.
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Spring Café Brasserie
Mauritskade 61
1092 AD Amsterdam
5. Zero Zero
La vue d’une schiacciata, composée d’ingrédients frais et de saison, vous met l’eau à la bouche ? À juste titre. Il paraît que les sandwichs italiens du nouveau Zero Zero, un concept de Marco Greco, le chef consultant de la Ceppi’s Trattoria, sont les meilleurs d’Amsterdam !
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Zero Zero
Nieuwe Spiegelstraat 3A
1017 DB Amsterdam
6. Gartine
Même les Amstellodamois ne savent pas toujours où se trouve ce lieu dont la réputation n’est plus à faire. Niché dans le centre-ville, Gartine propose toute la journée de délicieuses quiches et des sandwichs bien garnis d’ingrédients issus du potager des lieux !
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Gartine
Taksteeg 7
1012 PB Amsterdam
7. Buffet van Odette
Ne vous méprenez pas sur ce spot à Amsterdam : pas question d’un buffet au Buffet by Odette, mais bien d’une carte de petit-déjeuner complet. De plus, outre les vins nature, les excellents cafés Bocca sont servis dans un cadre élégant.
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Buffet van Odette
Prinsengracht 598
1017 KS Amsterdam
8. Benji’s
Avec trois emplacements près de Oost, West et Nieuw-West, vous ne devrez jamais marcher longtemps pour goûter leurs bols pleins de fruits, leurs smoothies frais et leurs sandwichs croustillants au cours d’un lunch inoubliable à Amsterdam.
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Benji’s Oost
Wibautstraat 196
1091 GS Amsterdam
Benji’s West
Baarsjesweg 188
1057 HR Amsterdam
Benji’s Nieuw-West
Maassluisstraat 243
1062 GA Amsterdam
9. Vergulden Eenhoorn
En 1700, on y élevait encore du bétail. Aujourd’hui, le Vergulden Eenhoorn est une ferme urbaine accueillante à Amsterdam, qui conserve des éléments d’antan et se distingue par son oasis de verdure. En été, installez-vous sur l’herbe à l’extérieur avec un panier à pique-nique, en hiver près de la cheminée, dans un cadre fait de bois.
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Vergulden Eenhoorn
Ringdijk 58
1097 AH Amsterdam
10. Café Twee Prinsen
Cet endroit est très populaire auprès des Amstellodamois. Après le grand succès du Café Binnenvisser à Amsterdam-West et du Restaurant Cornerstore à Amsterdam-Noord, le Café Twee Prinsen a ouvert ses portes dans le centre-ville d’Amsterdam. Ouvert tous les jours de la semaine, cet endroit propose bites and drinks, ainsi qu’un lunch bien sûr. Mais on y vient surtout pour son atmosphère de « café brun » d’Amsterdam, ponctuée d’une touche moderne. Tellement agréable !
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Café Twee Prinsen
Prinsenstraat 27
1015 DB Amsterdam
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