Maastricht ne se situe qu’à une heure et demi à peine de la capitale belge. Et si on s’offrait un petit city-trip à la frontière ? On vous file notre guide des meilleures adresses à faire sur place : des jolis endroits pour boire un verre, aux restos trends en passant par les adresses shopping incontournables.
1. La Bodega
Ici, on se croirait à Séville ou à Barcelone. Une boutique de tapas accueillante et authentique où le jamón est suspendu au-dessus du bar à l’entrée et où des effluves savoureuses d’alioli, de patatas bravas, de manchego et d’ibérico volent autour de vous. Conseil : ne manquez pas de commander leurs albóndigas, des boulettes de viande à tomber par terre.
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2. Marres Kitchen
Après une visite inspirante au Museum Marres, House for Contemporary Culture, on passe faire un tour chez Marres Kitchen. Ici, on déjeune et on dîne sur la terrasse du luxuriant et plus grand jardin public de Maastricht, en dégustant une délicieuse cuisine méditerranéenne mélangée à des saveurs originales.
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3. De Bijenkorf
Le De Bijenkorf de Maastricht élargit son offre de luxe depuis ce printemps avec de nouveaux pop-ups sous son toit. Louis Vuitton, Gucci et Saint Laurent s’y installent pour présenter aux Maastrichtiens leurs dernières collections. Dans la boutique Louis Vuitton, transformée en paysage désertique et aride, vous trouverez non seulement des parfums pour hommes, mais aussi la pré-collection automne-hiver 2023 pour hommes. Saint Laurent met quant à lui en avant son dernier it-bag. Dans la boutique Gucci, les fans de la marque peuvent retrouver leurs sacs, chaussures et ceintures emblématiques.
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4. Studio
Ce restaurant sophistiqué vient d’être récompensé d’une étoile, ce qui en fait l’endroit idéal si vous avez quelque chose à fêter. La cuisine originale d’inspiration asiatique offre une véritable sensation gustative au milieu d’une atmosphère fine et chaleureuse, d’un service incroyablement amical et d’une vue sur la cuisine ouverte.
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5. Festen
Dans cette jolie petite boutique, vous vous perdrez parmi les nombreux bibelots et objets bizarres. Un endroit où l’on peut passer tout un après-midi à fureter, à la recherche de la plus jolie vaisselle ou des bijoux les plus insolites.
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6. Café Zondag
Ce petit café attire immédiatement l’oeil lorsque l’on passe devant. Ses longues fenêtres horizontales laissent pénétrer les rayons du soleil et la terrasse est toujours agréablement occupée, du premier expresso à la dernière bière spéciale. Avec sa bonne ambiance, son service décontracté, ses plats du jour simples et sa situation sublime dans le Wyck – l’un des plus beaux quartiers de Maastricht – c’est peut-être notre adresse préférée de cette liste.
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7. Harry’s
Également située dans le Wyck, la brasserie française Harry’s vous permet de mettre vos pieds sous la table pour le déjeuner et le dîner dans un cadre esthétique et décontracté. L’équipe dynamique sert des plats frais et de saison, préparés avec des ingrédients provenant de leur propre jardin. Envie de vins personnalisés ? Pas de problème, le restaurant est situé au rez-de-chaussée de l’hôtel Beaumont. Ne partez pas le matin sans avoir pris un petit-déjeuner façon Harry’s. Histoire de faire une pierre deux coups.
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8. Trader’s Pop
Le Trader’s Pop est sans aucun doute l’endroit le plus branché de la ville. On y vend des vêtements vintages, de vieilles cartes postales, des livres et des magazines tendances. Si vous vous promenez avec votre petit ami, c’est aussi l’endroit idéal pour refaire sa garde-robe, car la boutique propose également une belle sélection de vêtements pour hommes.
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9. Taverna La Vaca
Cette terrasse méditerranéenne propose des petits en-cas, des tapas et des vins fins dans l’un des quartiers les plus populaires de Maastricht, le Jekerkwartier. Conseil : ne manquez surtout pas leur risotto !
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10. ‘t Keukske
La biscuiterie artisanale ‘t Keukske ne propose que quatre délices sur sa carte, mais qui rendent complètement addicts. On passe prendre son petit plaisir sucré avant, pendant ou après le shopping. Un délice !
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