Chaque année, nombreux sont les touristes du monde entier à venir se perdre dans ses ruelles pavées, bordées de vieilles bâtisses en pierre lui conférant un charme inégalé. Direction Durbuy, “la plus petite ville du monde”, en quête de ses pépites gourmandes et de ses adresses branchées.
Où manger et séjourner
1. 7 by Juliette
© Martin Dellicour
Ouvert par le groupe hôtelier Maison Caerdinael, le resto, bistro et bar ‘7 by Juliette‘ est LA nouvelle adresse branchée du Vieux Durbuy. On y déguste des cocktails des quatre coins du monde, des bières artisanales belges ainsi qu’une cuisine de saison pleine de saveurs mêlant tapas gastronomiques, produits du terroir et autres plaisirs de bouche, le tout dans un cadre champêtre et convivial. Même lorsque la météo fait grise mine, on ne boude pas l’envie de tester le chouette coin extérieur. En outre, le 7 by Juliette abrite quatre chambres qui offrent tout le charme et l’âme d’une maison authentique. Cadre paisible et dépaysement garanti !
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7 by Juliette
Rue des Récollectines 4, 6940 Durbuy.
2. Le Victoria
Parmi nos adresses incontournables à Durbuy: l’hôtel Le Victoria.
Lors d’une balade dans les rues piétonnes, notre attention ne peut qu’être attirée par la jolie façade ancienne de cet hôtel et restaurant, l’un des fleurons de la Maison Caerdinael. En effet, au Victoria, on séjourne dans un établissement à l’esprit contemporain décoré avec soin. Équipé de 13 chambres confortables, cet hôtel dispose par ailleurs d’un jardin et d’une terrasse ensoleillée. Cerise sur le gâteau ? Le restaurant qui affiche une décoration typiquement ardennaise avec, en spécialité, des grillades au feu de bois. À la carte, on retrouve également une cuisine bistronomique préparée avec un maximum de produits locaux.
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Le Victoria
Rue des Récollectines 4, 6940 Durbuy.
3. LEA
© Martin Dellicour
Installé dans une charmante bâtisse ardennaise classée, située à quelques pas seulement de la place de Durbuy, ce boutique-hôtel réunit le meilleur des deux mondes en abritant à la fois un concept store original ainsi que 12 chambres aménagées dans l’esprit traditionnel de la vieille ville. L’établissement LEA affiche par ailleurs une décoration des plus chaleureuses, étofféée d’élégants meubles anciens. Du côté de la boutique, des produits d’exception, sélectionnés avec soin par la famille Caerdinael, sont à l’honneur sur les étals. On retrouve, en autres, des objets d’art et de décoration, du mobilier de qualité, des références de vins et produits d’épicerie fine qui flirtent avec l’atmosphère moderne et conviviale qui flotte dans l’air. Une halte obligatoire pour les amoureux du beau et du bon.
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LEA
Rue de Jean de Bohème 6,6940 Durbuy.
4. Sanglier Hotel Durbuy
Le restaurant de grillades Wagyu.
Créé il y a plus de 70 ans, le Sanglier des Ardennes fait partie des emblèmes de la ville de Durbuy. Récemment rénové, l’établissement, propriété de Bart Maerten et Marc Coucke, compte 96 chambres modernes. En plus d’un espace wellness et fitness, l’hôtel dispose d’une offre gastronomique variée, placée sous la houlette de Wout Bru, chef étoilé, et du sommelier Gianluca Di Taranto. Tout d’abord, La Bru’sserie, où les gourmands embarquent pour un tour du monde culinaire à travers un menu 4 ou 6 services ponctué de petits plats à partager. Ensuite, Wagyu, le restaurant de grillades aux plats colorés et parfumés qui rappellent des oeuvres d’art. Enfin, Le Grand Verre, établissement gastronomique étoilé aux allures de galerie d’art loufoque, qui nous plonge dans l’univers de l’art dadaïste et d’une gastronomie fantaisiste.
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Sanglier Hotel Durbuy
Place aux Foires 2, 6940 Durbuy.
Douceurs artisanales
1. Darcis
La boutique Darcis de Durbuy. © Martin Dellicour
Parmi nos bonnes adresses pour des gourmandises à Durbuy, il y a la boutique Darcis, située à l’entrée du Victoria. Ici, les gourmands sont invités à découvrir l’univers délicieux de Jean-Philippe Darcis, artisan chocolatier et pâtissier belge. On y retrouve donc un large assortiment de savoureux chocolats et macarons, mais aussi différents coffrets et paniers cadeaux à déguster sans modération. Idéal pour faire plaisir et se faire plaisir !
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Darcis
Rue Alphonse Eloy 10, 6940 Durbuy.
2. La confiturerie Saint-Amour
Impossible de découvrir Durbuy sans en savourer les produits du terroir! C’est pourquoi on se dirige vers le numéro 7 de la rue Alphonse Eloy, où l’on se laisse tenter par une visite gourmande à la confiturerie artisanale Saint-Amour. Créée en 1974 par José Bartholomé, l’entreprise familiale est aujourd’hui entre les mains de ses deux fils, Gilbert et Philippe. Elle propose pas moins de 40 variétés de confitures, des gelées de fleurs et de fruits sauvages, des vinaigres aromatisés et des produits de soins. Des articles ainsi élaborés au fil des saisons à partir d’ingrédients naturels issus de la région. De quoi revenir à la maison les bras chargés de bonnes choses.
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La confiturerie Saint-Amour
Rue Alphonse Eloy 7, 6940 Durbuy.
Pause évasion
Le Gîte de la Maison Caerdinael
Au programme: repos & détente. © Martin Dellicour
Pour profiter d’un moment d’évasion en famille ou entre amis, c’est au Gîte de la Maison Caerdinael qu’il faut poser ses valises. Situé à seulement 2 km de Durbuy et à proximité des commerces, le lieu promet une escapade authentique au coeur de la nature. Proposé en location, le logement est ainsi composé de cinq chambres avec lit double, une chambre avec quatre lits simples, cinq salles de bains, une salle de jeu et un bar. Pouvant accueillir jusqu’à 10 adultes et 4 enfants, le gîte dispose également de jolis extérieurs offrant une vue panoramique sur la campagne et tout le nécessaire pour y passer un séjour d’exception: piscine, terrain de pétanque, barbecue, terrasse et jardin. Cet été, la Maison Caerdinael ouvrira d’ailleurs un nouveau gîte en plein cœur de Durbuy, à seulement 100 mètres du centre-ville. Un nouvel établissement, avec jardin et vue magnifique sur le château de Durbuy, qui promet donc de faire des émules !
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Le Gîte de la Maison Caerdinael
Clos du Manoir 6, 6940 Durbuy.
Pause gourmande
Edouard Garden Café
À la recherche de bonnes adresses pour une pause gourmande à Durbuy? On se dirige, entre autres, vers le Edouard Garden Café.
Assurément le point de chute idéal pour une halte gourmande dans un cadre enchanteur, quelle que soit l’heure! Se poser chez Edouard Garden Café, c’est effectivement jouir d’un petit jardin au charme fou, calme et luxuriant, aménagé de quelques tables seulement, où l’on prend plaisir à déguster son petit déjeuner du matin, son bagel au saumon du midi et son banana bread de 16 heures. Bières locales, jus frais, cocktails, “Coffee cocktails” ou encore “speciality coffee”… Que choisir ?
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Edouard Garden Café
Rue des Récollectines 7, 6940 Durbuy.
Activités en tous genres
1. Galerie B
Ce fruit de la passion pour l’art de Sabrina et Isy Brachot est incontournable et pourtant si peu visible. Située à l’entrée de la ville, aux abords de l’Ourthe, la Galerie B est un espace qui dévoile, sous la forme d’expositions collectives, des œuvres d’artistes modernes et contemporains, soigneusement choisies par le biais de visites d’ateliers d’artistes, de découvertes de trésors chez des particuliers et de coups de cœur parmi des œuvres uniques. Au programme du mois de septembre? Une exposition sur le surréalisme qui s’annonce renversante! On n’hésite d’ailleurs pas à faire un petit crochet par l’étage, pour y découvrir les richesses de la Louise Gallery. Ouvrez l’oeil, au risque de passer à côté !
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Galerie B
Rue de Comte Théodule d’Ursel 26, 6940 Durbuy.
2. L’Herbe Rouge
En sillonnant la rue Alphonse Eloy, on tombe nez à nez avec la boutique L’Herbe Rouge. Une caverne d’Ali Baba s’ouvrant sur la ruelle pavée qui ne nous donne qu’une seule envie… de s’y aventurer ! Sous le porche ombragé, mobilier en teck, paniers en osier, luminaires en raphia, tapis et céramiques nous font bon accueil. On ne sait d’ailleurs plus où donner de la tête, on se retient de ne pas tout dévaliser. Une fois à l’intérieur, on découvre un vaste choix de vêtements pour femme, de bijoux et d’accessoires. On y passerait des heures… Gare à vous, les aficionados de mode et de déco !
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L’Herbe Rouge
Rue Alphonse Eloy 11, 6940 Durbuy.
3. Adventure Valley
Encore à la recherche de bonnes adresses à Durbuy? Pour de l’aventure et du fun, direction Adventure Valley.
Situé à deux pas du centre de Durbuy, Adventure Valley, le plus grand parc aventure de Belgique, offre à ses visiteurs un mélange de nature préservée et de sensations fortes: accrobranche, kayak, escalade, chute libre, tyrolienne, location de VTT et bien plus. Pour les amateurs de marche ou de vélo, la région compte en effet une grande diversité de paysages qu’il est possible d’admirer à travers plus de 30 circuits de randonnée. On ne manquera d’ailleurs pas non plus de grimper sur le sommet de l’anticlinal d’Omalius, aussi connu sous le nom de roche à la Falize, le point culminant de Durbuy, pour y apprécier la vue panoramique. On ne s’attendait pas à ce qu’une aussi petite ville regorge d’autant de trésors, n’est-ce pas ?
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Adventure Valley
Rue Rome 1, 6940 Durbuy.
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