Ô joie ! Adresse iconique du quartier d'Ixelles, Chez Franz a rouvert ses portes la semaine dernière après une fermeture de quelques semaines.
Le 18 août, les propriétaires de Chez Franz annonçaient en effet la fermeture de ce bistro emblématique situé à Bruxelles, nous rassurant toutefois sur la réouverture prochaine du restaurant. Une fin qui n'en était donc pas vraiment une, pour notre plus grand bonheur ! À la tête du bistro aujourd'hui ? La compagnie ABC, jeune entreprise qui compte déjà six autres établissements à son actif, parmi lesquels le Café du Luxembourg, le Café Flora ou encore le Bar du Marché.
Côté food, le bistro met aujourd'hui à l'honneur des petits plats à partager tels que les boulets à la liégeoise, le tartare de saumon, la burrata, le humous ou encore le mythique Franz burger - et sa version végé. En bref, des plats faits maison et à déguster sur le pouce, pour un max de plaisir et de convivialité !
Un changement de menu qui s'accompagne aussi d'un changement d'horaire. Si on a dit au revoir au petit-déj et lunch en semaine (le restaurant ouvrant ses portes dès 16h), on se console en pensant à nos prochaines soirées et brunchs organisés le week-end et jours fériés. De quoi continuer à profiter pleinement de ce QG, véritable place to be cool et chaleureux du haut de la capitale.
Plus d'infos ?
Chez Franz
Avenue du Haut-Pont 30, 1050 Ixelles.
Ouvert du lundi au vendredi, dès 16h. Le samedi et le dimanche, dès 10h.
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