S’il y a bien un rituel à ne pas manquer lors de votre citytrip londonien, c’est le thé de l’après-midi ! ELLE vous dévoile cinq adresses incontournables.
Cortinhia
Situé à un jet de pierre de Covent Garden, du Leicester Square, de Piccadilly et de la Tamise, le Corinthia est un hôtel 5* très chic conjuguant à merveille la grandeur traditionnelle de l’époque victorienne et la modernité du XXIe siècle. Après avoir admiré son aussi superbe qu’accueillant hall d’entrée, vous rejoindrez le Crystal Moon Lounge pour le thé de l’après-midi. Vous y goûterez à cette élégance intemporelle dont les Anglais ont le secret puis, agrémentée de délicieuses friandises sucrées et salées, viendra bien entendu la star de votre après-midi : le thé, parfaitement infusé. Vous pourrez le déguster dans le confort des grands fauteuils répartis sur le pourtour de salle ronde, ou au cœur de celle-ci, sous les 1001 cristaux de Baccarat.
Thé traditionnel de l’après-midi 87,50 € par personne.
corinthia.com
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L’oscar
Sandwichs savoureux et raffinés, scones tout juste sortis du four et pâtisseries divinement présentées : l’afternoon tea classique dans toute sa splendeur. Établi dans ce bâtiment classé qu’est l’ancien siège de l’Église baptiste, L’Oscar London propose également un thé végétalien l’après-midi. Nous y reviendrons certainement pour son thé de la marque de luxe Newby Teas, ou serait-ce pour son champagne Michel Reybier ? Peu importe vu qu’on n’a même pas à choisir !
Thé traditionnel de l’après-midi 68,80 € par personne.
loscarlondon.com
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Kona
C’est sur une petite place de Westminster que trône le magnifique Taj 51 Buckingham Gate Suites and Residences, reconnaissable entre mille grâce à ses carreaux de céramique turquoise. Et c’est derrière ses murs que vous attend le Kona. L’une des formules d’afternoon tea proposées par ce temple de la délicatesse s’inspire du livre « The Secret Garden » (Le Jardin secret, un classique anglais de Frances H. Burnett, NDLT.). Son bel éventail de pâtisseries sucrées vous réservera donc toutes sortes de petites surprises amusantes. Imaginez : un papillon s’échappera même du menu que vous déplierez (pas de panique, ce n’est pas un vrai !).
Les prix varient en fonction des plats.
taj51buckinghamgate.co.uk
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Ritz
La nuitée au Ritz n’entre pas dans votre budget ? Dans ce cas, pourquoi ne pas vous imprégner de l’atmosphère de cet hôtel emblématique en y prenant le thé de l’après-midi ? Les hauts plafonds du Palm Court, les tons pastel, les dorures et les lustres vous plongeront instantanément dans le véritable luxe londonien. Pendant que vous dégusterez de magnifiques pâtisseries telles que le chou à la crème ou le macaron façon lemon posset (crème au citron, NDLT.), un pianiste ou un harpiste vous régalera de ses plus beaux airs classiques.
Thé traditionnel de l’après-midi à partir de 87,50 € par personne.
theritzlondon.com
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Claridge’s
Le prix est certes élevé, mais il est à la hauteur de la qualité de ce classique plus sophistiqué que jamais. Et pour cause : ce luxueux établissement qu’est le Claridge’s sert le thé de l’après-midi depuis plus de 150 ans. Nous recommandons les sandwichs au saumon écossais et les scones britanniques. Inspirés des accords mets et vins, des accords mets et thés sont également proposés ici, ce qui vous offrira la garantie de déguster des thés en parfaite harmonie avec vos plats.
Thé traditionnel de l’après-midi à partir de 105 € par personne.
claridges.co.uk
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