La recette fait l'unanimité à la rédaction. C'est un 10/10 pour la ELLE Food Team. Plaisir visuel et des papilles, ce cocktail est à tester sans plus tarder.
Ingrédients
- Café en grains – 100% Arabica
- Tonic – 150 ml
- Sirop Monin Lavande – 20 ml
- Glaçons
- Gin (facultatif) – 40 ml
- Tranche de citron vert
- Branche de thym
Préparation
Imaginez une boisson qui mêle l'audace du gin à la puissance du café, une alchimie surprenante qui promet de vous surprendre et de vous régaler. On vous présente une recette qui, avec l'aide de la machine Eletta Explore de De'Longhi, va transformer votre manière de déguster le café et le gin: le Cold Brew Lavender Gin Tonic.
L’ingrédient secret: le café
Le café, cette boisson millénaire, continue de nous surprendre et de se décliner en boissons plus tendance les unes que les autres. Qu'il soit chaud ou froid, son arôme envoûtant a le don de transformer chaque gorgée en un moment unique. Et c'est ce caractère versatile qui est mis en avant dans ce cocktail surprenant. Grâce à la Eletta Explore de De'Longhi, préparer un café n'a jamais été aussi simple, qu'il soit chaud pour les matins frisquets ou froid pour les après-midis ensoleillés.
L’Eletta Explore: une révolution
La Eletta Explore n'est pas juste une machine à café; avec plus de 50 boissons possibles à son répertoire, cette machine invite à explorer un univers de saveurs et de possibilités. Grâce à ses technologies LatteCrema Hot et Cool, ainsi que la Cold Extraction, elle offre une maîtrise parfaite de la texture et de la température, essentielle pour réaliser ce cocktail.
Parce que faire son propre café froid à la maison en moins de cinq minutes, c'est maintenant totalement faisable. Fini le temps où il fallait attendre des heures pour savourer un bon Cold Brew. Avec la Cold Extraction Technology, tout est simplifié. Vous prenez vos grains de café favoris, la machine les moud et les tasse en un clin d'œil, puis elle lance une infusion à très basse pression, juste avec de l'eau à température ambiante. Et pour la rendre encore plus cool, servez-la avec des glaçons. C'est le petit plus qui fait toute la différence, surtout quand il fait chaud.
DÉCOUVRIR CETTE MACHINE À CAFÉ
La recette: Cold Brew Lavender Gin Tonic
Étape 1: la base glacée
Commencez par remplir votre verre Cold Brew De’Longhi de glaçons. Cela assure non seulement la fraîcheur mais aussi la dilution idéale du cocktail.
Étape 2: la douceur florale
Ajoutez délicatement le sirop de lavande Monin. La lavande, avec ses notes florales et légèrement sucrées, apportera une complexité et une douceur inattendue à la préparation.
Étape 3: l’effervescence
Versez avec soin le tonic. Si vous le souhaitez, c'est le moment d'ajouter le gin. Le tonic, avec son amertume caractéristique, équilibre la douceur du sirop et le caractère du gin.
Étape 4: l’infusion magique
Placez le verre sous le bec de l’Eletta Explore et préparez une café Cold Brew à mélanger dans un autre pichet.
Étape 5: l’union parfaite
Versez l’infusion froide dans le verre. Utilisez une cuillère pour mélanger harmonieusement les saveurs.
Étape 6: la touche finale
Ajoutez un brin de romarin. Son parfum aromatique ajoutera une dimension supplémentaire au cocktail.
Voilà, votre Cold Brew Lavender Gin Tonic est prêt ! Ce cocktail, avec son mélange de saveurs audacieuses et rafraîchissantes, n'est pas juste une boisson; c'est une expérience.
Grâce à la Eletta Explore, le processus de création devient un plaisir accessible à tous et à toutes, nous invitant à jouer avec les saveurs et les textures. Santé !
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