Le célèbre chef Nicolas Misera, adepte d’une tradition culinaire flamande et provençale, rejoint les rangs des associés de Pistolet Original pour créer une expérience gustative unique : le Pistolet de Misera.
Fils du renommé chef Hans Misera et formé aux côtés du chef étoilé Wout Bru, Nicolas Misera apporte avec lui un savoir-faire hérité d’une lignée d’artistes culinaires. Son parcours, ponctué par ses années passées à côtoyer les cuisines et à parfaire son apprentissage dans des établissements prestigieux, depuis la Provence jusqu’aux Alpes françaises, pour finalement aboutir à Anvers, témoigne d’une expertise incontestable.
La fusion de deux mondes
C’est avec une passion pour les saveurs authentiques et une volonté de perpétuer les traditions culinaires belges que Nicolas Misera a accepté de concevoir le “Pistolet de Misera” pour Pistolet Original. Dégustez un mélange parfait d’anguille fumée, de raifort piquant, de concombre, céleri croquant et de pommes sucrées pour équilibrer le gras des anguilles, le tout agrémenté d’œufs de saumon sauvage pour la touche de peps. Une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Pour Valérie Lepla, fondatrice de Pistolet Original, son concept part d’une volonté de mélanger le monde de la gastronomie avec la simplicité de la saveur incomparable du pistolet, icône belge. Avec son engagement à promouvoir les produits de qualité et les artisans locaux, Valérie voit en Nicolas Misera le partenaire idéal pour continuer à faire rayonner le concept original du pistolet belge. Ainsi, le Pistolet de Misera incarne la fusion harmonieuse entre le savoir-faire d’un chef et l’authenticité d’une tradition culinaire bien belge. Une alliance qui promet une expérience gustative exceptionnelle pour les amateurs de saveur original et explosive tout en simplicité.
Pour les gourmands qui souhaitent craquer, le pistolet est disponible depuis le 22 avril dernier dans la boutique Pistolet Original au Sablon, ouverte du lundi au dimanche, y compris les jours fériés.
Pour les plus curieux, on vous invite a consulter le site de Nicolas Misera et celui de Pistolet Original.
À LIRE AUSSI
Ciao, le raffinement de la cuisine italienne au cœur de Bruxelles
Bruxelles : notre sélection de restos où manger pour moins de 20€