L'Agence Wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (APAQW) organise chaque année les Journées Fermes Ouvertes, une occasion unique de découvrir le monde agricole en Wallonie. Cet événement, qui se tient le temps d'un week-end les 29 & 30 juin 2024, offre une multitude d'activités pour toute la famille, alliant découverte, divertissement et rencontres authentiques avec les producteur·trices locaux·les.
Les Journées Fermes Ouvertes de l'APAQW ne sont pas seulement une invitation à la promenade champêtre, mais aussi une véritable plongée dans le quotidien des fermier·ères passionné·es. C'est l'opportunité de comprendre les rouages de l'agriculture locale, de goûter aux produits du terroir et de participer à des activités ludiques et éducatives.
Un week-end riche en divertissements
Pour ce week-end exceptionnel, les fermes participantes ont préparé un programme varié et captivant. Petits et grands pourront s'initier à la vie agricole à travers des balades en char à banc, des rencontres avec les animaux de la ferme, des ateliers de fabrication de produits locaux, et bien plus encore. L'occasion de se créer de chouettes souvenirs inoubliables en famille.
Notre sélection de fermes à ne pas manquer
Château Bon Barron : un voyage au cœur de la viticulture
Le Château Bon Barron vous ouvre ses portes pour une découverte fascinante de la viticulture wallonne. Situé dans un cadre idyllique, ce domaine viticole propose des visites guidées de ses vignobles, où vous pourrez en apprendre davantage sur les différentes étapes de la production du vin, du raisin à la bouteille lors de masterclasses données par un sommelier professionnel. Les amateur·rices de vin auront également l'occasion de participer à des dégustations commentées pour apprécier toute la richesse des crus locaux, il existe aussi des possibilités de lunch et diner de la Vigneronne sur réservation.
Ferme Grignard (Sars-la-Buissière) : une immersion dans l'élevage bovin
À la Ferme Grignard, l'accent est mis sur la découverte de l'élevage bovin. Cette ferme familiale vous propose des visites guidées de manière ludique, une exposition de vieux tracteurs et matériels agricoles, présentation d’outils anciens, démonstration de la traite et présentation du travail des chiens de troupeaux. Sont prévues, une balade en char à banc tiré avec des chevaux de traits (le samedi) et une balade en char à banc tiré par des vieux tracteurs (le dimanche), ainsi que des jeux en bois, un château gonflable, un atelier de grimage et un marché d’artisan·nes locaux·les.
Côté dégustation, petits et grands auront la chance de se régaler auprès d'un bar à glaces, ou d'un stand proposant des tartes et du café, mais aussi des délices au barbecue, hamburgers, frites et bières artisanales.
Naturane (Vaux-sur-Sûre): une ode à la biodiversité
Nichée au cœur de la campagne belge, la ferme Naturane est un véritable havre de paix où petits et grands peuvent découvrir la douceur des ânes. Les visiteur·ses sont invité·es à caresser ces adorables animaux dans leur prairie verdoyante, tout en recevant des explications personnalisées sur l'élevage, l'éducation et le précieux lait d'ânesse. Les gourmand·es pourront déguster des produits à base de ce lait unique en bienfaits et savourer une petite restauration composée de délices locaux. Des balades à dos d'âne seront proposées, offrant une vue imprenable sur les environs. Les enfants ne sont pas en reste avec des séances de grimage et un jeu concours amusant.
Pourquoi visiter les Journées Fermes Ouvertes de l’APAQW ?
Participer aux Journées Fermes Ouvertes de l'APAQW, c'est soutenir les agriculteur·rices locaux·les et découvrir des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. C'est aussi l'occasion de passer un moment convivial en famille ou entre ami·es, tout en s'émerveillant des richesses de notre terroir. Chaque ferme offre une expérience unique, où l'authenticité et le partage sont au rendez-vous.
Que vous soyez passionné·e d'agriculture, amateur·rice de bons produits ou simplement en quête de nouvelles expériences, les Journées Fermes Ouvertes de l'APAQW sont une invitation à la découverte et au divertissement.
Alors, chaussez vos bottes, prenez votre panier et venez profiter de ce week-end exceptionnel en Wallonie. Vous ne le regretterez pas !
Cet article a été écrit en étroite collaboration avec l'Apaq-W.
jecuisinelocal.be/jfo/
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