Le terme 'Ono', issu de la langue hawaïenne, désigne une nourriture savoureuse, préparée avec des produits authentiques et de qualité. C’est également le nom de ce nouveau brunch situé à deux pas de l’ULB, à Ixelles, un choix de nom parfaitement en accord avec son concept. Préparez-vous à découvrir des assiettes qui marient des produits faits maison, locaux et de saison, dans un mélange de couleurs et de saveurs.
L’expérience et le désir sont les moteurs derrière l’ouverture de ce brunch. À la tête du projet, nous trouvons deux passionnés, amoureux de la gastronomie, qui ont longtemps rêvé de lancer le ONO. Ils sont rejoints par deux amis, experts dans le secteur, afin d’offrir une expérience optimale à leur clientèle.
Here comes the sun
Après avoir testé de nombreux brunchs à travers le monde, ils ont constaté qu'il manquait souvent cette petite étincelle, ce petit truc en plus tant attendu aussi bien au niveau de l’offre que de la qualité des produits. Chaque établissement ne satisfaisait pas entièrement leurs attentes pour un vrai brunch, ils ont donc voulu créer leurs propres lieux.
Que ce soit dans la décoration ou dans les plats, ONO se distingue par son atmosphère ensoleillée et conviviale. Cette chaleur humaine se reflète également dans le service : les serveurs, toujours souriants, ajoutent une touche supplémentaire à l’ambiance accueillante que les créateurs ont voulu instaurer.
Bien que le ONO adopte un concept traditionnel, il se distingue par son originalité à travers une carte qui allie tendances culinaires et classiques appréciés lors d’un brunch, que ce soit en couple ou entre amis. Pancakes, pain perdu, toasts et salades : le choix est vaste pour satisfaire toutes vos envies gustatives. De plus, vous y trouverez une terrasse arrière cosy pour passer un bon moment au soleil.
En ce qui concerne les prix, vous en aurez pour votre argent. En effet, malgré l'accent mis sur les produits de saison et locaux, les tarifs proposés sont très attractifs, offrant un large éventail de choix pour déguster un excellent brunch.
@ellebelgium We tested the trendy new ONO Brunch in Ixelles ✨It's just a stone's throw from the ULB and we're sure you'll love it! 📍 @ONO Brunch and Coffee Av. Adolphe Buyl 94, 1050 Ixelles #ELLEBelgium #ONO #Brunch #Brussels #Trendy #Matcha #Brusselshotspots #brusselsfoodspots ♬ El Layali - Barry Can't Swim
Leur équipe aime s'inspirer des nouvelles tendances vues sur les réseaux sociaux. La dernière en date, que nous avons testée et approuvée, est le matcha accompagné d'un coulis de fraise ou de mangue, selon vos goûts et vos envies. D'ailleurs, les fraises utilisées sont cultivées et cueillies juste derrière la terrasse !
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Avec ses points positifs , ce nouveau brunch est une des nouvelles adresses à tester sur Bruxelles pour un moment conviviale entre couple ou entre ami.e.s
EN PRATIQUE
Où? Av. Adolphe Buyl 94, 1050 Ixelles
Quand? Du lundi au vendredi de 7h30 à 18h et le week-end de 8h30 à 18h.
Prix? Entre 3 à 17,5€
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