L’automne apporte non seulement des feuilles colorées, mais aussi des saveurs chaudes et épicées qui se marient parfaitement avec une bonne tasse de café. À l'approche de l'automne, il est temps de vous offrir trois délicieuses boissons de saison, toutes préparées avec la nouvelle série Philips LatteGo 5500. Que vous ayez envie d'un Pumpkin Spice Latte, d'un Maple Syrup & Cinnamon Cappuccino ou d'un Cinnamon Roll Latte Macchiato, cette machine est facile et silencieuse. Parfaite pour une agréable soirée à la maison !
1. Cinnamon Roll Latte Macchiato
Ingrédients :
- 100 ml d'eau
- 100 g de sucre de canne
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 bâtons de cannelle
- 200 ml de lait (végétal)
- Mini cinnamon rolls
Préparation :
Préparation du sirop de cannelle :
- Mélangez l’eau, le sucre de canne, l'extrait de vanille et les bâtons de cannelle dans une petite casserole.
- Portez ce mélange à ébullition à feu moyen. Dès qu'il commence à frémir, réduisez le feu et laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes.
- Retirez ensuite la casserole du feu et laissez infuser les bâtons de cannelle dans le sirop pendant qu'il refroidit.
Préparation du Latte Machiato avec Philips LatteGo :
- Versez du sirop de cannelle dans votre tasse, selon votre goût.
- Sélectionnez l'option pour un Latte Macchiato sur la machine. La machine chauffera automatiquement le lait, le fera mousser et le versera dans votre tasse.
- Après avoir fait mousser le lait, la Philips LatteGo versera automatiquement l'espresso sur le lait, vous offrant ainsi une belle répartition des couches caractéristique d'un Latte Macchiato.
- Servez votre Latte Macchiato à la cannelle avec des mini cinnamon rolls en accompagnement pour une touche encore plus gourmande.
2. Maple Syrup & Cinnamon Cappuccino
Ingrédients :
- 180 ml de lait (végétal)
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- Facultatif : cannelle en poudre pour la garniture
Préparation :
- Ajoutez la cannelle en poudre et le sirop d'érable directement dans votre tasse à café.
- Choisissez l'option Cappuccino sur la machine Philips LatteGo. Pour une tasse plus grande vous pouvez personnaliser les quantités. Nous choisissons 60 ml de café et 180 ml de mousse de lait.
- Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez terminer le cappuccino avec une pincée de cannelle en poudre sur la mousse de lait.
3. Pumpkin Spice Latte
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de purée de potiron
- 1 cuillère à café de Pumpkin Spices
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 180 ml de lait (végétal)
Instructions :
- Ajoutez la purée de potiron, le sirop d'érable et les Pumpkin Spices dans votre tasse à café.
- Préparez une double dose d'espresso avec la machine Philips LatteGo et versez-la directement dans la tasse sur la purée de potiron et le sirop d'érable.
- Remuez bien pour que le mélange de potiron se dissolve complètement dans l'espresso.
- Sélectionnez l'option mousse de lait sur le Philips LatteGo et ajoutez-la au Pumpkin Spice Latte.
Cet article à été écrit en étroite collaboration avec Philips.
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