Les vins portugais conquièrent le monde et il est facile de voir pourquoi. Avec une tradition viticole remontant à l'Antiquité et une richesse de plus de 250 cépages autochtones, les vins du Portugal ont quelque chose d'unique à offrir : du caractère, du savoir-faire et une histoire qui résonne dans chaque goutte.
Pas étonnant que les chiffres d'exportation des vins portugais montrent une tendance à la hausse au premier semestre 2024, avec une croissance de 8,58 % en volume. Pour les amateurs de vin belges, c'est le moment idéal pour découvrir la diversité des vins portugais.
Les vins portugais à Bruxelles
Le 14 octobre, cette croissance et diversité ont été célébrées lors d'un événement unique à la Galerie La Patinoire Royale Bach à Bruxelles. Plus de 200 invités, y compris des sommeliers, restaurateurs et professionnels du vin, se sont réunis pour déguster près de 265 vins des régions les plus emblématiques du Portugal. Pensez aux vins frais et légers de Vinho Verde, aux rouges puissants de la vallée du Douro, et aux créations raffinées de Dão et Alentejo. L'événement a offert aux participants une occasion exclusive de goûter et de discuter avec 28 des meilleurs producteurs de vin partageant leur passion et expertise.
Qualitatif et respectueux de l’environnement
La présentation des terroirs portugais par le sommelier Andy De Brouwer a mis en lumière la grande diversité de cépages et de types de sols que le Portugal a à offrir. Il a donné une explication approfondie sur les raisons pour lesquelles le Portugal se distingue comme l'un des pays viticoles les plus conscients écologique au monde. L'approche durable des vignerons, soutenue par la Référence Nationale pour la Certification de la Durabilité dans le Secteur Viticole, démontre leur engagement envers la qualité et la conscience environnementale.
Dîner intime
En plus de la grande dégustation, la journée comportait d'autres moments forts, comme une masterclass pour les étudiants dirigée par le professeur Eric Boschman et un apéritif pour les professionnels et amateurs de vin. L'ambiance était inspirante et les invités sont repartis avec de nouvelles perspectives et expériences gustatives. La soirée s'est terminée par un dîner intime dirigé par De Brouwer, où des accords mets-vins soigneusement sélectionnés ont mis en avant la polyvalence des vins portugais. Le menu était signé Maison Cantillon, avec un dessert créé par Lady Chef 2023, Manon Schenck.
La croissance de l'exportation, malgré des défis tels qu'un prix moyen en baisse, souligne l'attrait et la compétitivité des vins portugais sur le marché mondial. Comme le dit Frederico Falcão, président de ViniPortugal, « Ces chiffres soulignent notre résilience et la forte demande internationale pour les vins portugais. »
Pour ceux qui ont manqué tout cela : suivez Wines of Portugal sur Instagram pour obtenir des mises à jour sur les dégustations et événements en Benelux. Découvrez pourquoi les vins portugais gagnent en popularité à travers le monde et laissez-vous surprendre par leurs saveurs uniques. Visitez www.viniportugal.pt pour plus d'information.
Cet article a été écrit en étroite collaboration avec ViniPortugal. Instagram: winesofportugal_benelux_
