Les fleurs d’hibiscus séchées
Dans les mélanges d’épices, elles amènent une fraîcheur et une acidité naturelle. On peut, par exemple, les laisser infuser dans une sauce pour poisson.
Les secrets de Stefan Jacobs pour sublimer vos plats
6 épices qui peuvent tout changer et sublimer votre cuisine.
Aurélie Schoonjans
La gourmandise, un péché ? Je n’y crois pas une seule seconde ! Ma tasse de thé : tester des recettes, dénicher des restos sympas, voyager, partager mes bons plans déco et surtout… les sushis !
