La team ELLE vous donne rendez-vous au sud du Portugal, dans la magnifique région de l’Algarve, où Quinta do Lago dévoile un luxe discret entre terres sauvages et plages dorées. Nichée au cœur du parc naturel de Ria Formosa, cette destination prisée allie beauté préservée et raffinement contemporain. Ici, on savoure la quiétude d’une nature intacte tout en profitant d’infrastructures haut de gamme : terrains de golf d’exception, villas somptueuses et une gastronomie locale réinventée. Un paradis où chaque détail invite à la sérénité et à l’émerveillement…
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Un haut-lieu gastronomique
Avec sa sélection de restaurants variés qui répondent à toutes les envies, Quinta do Lago séduit assurément les amateurs de gastronomie. La destination se distingue notamment par son engagement envers des produits de qualité, notamment grâce à sa propre ferme, baptisée “Q Farm”, où sont cultivés légumes, herbes aromatiques et autres ingrédients frais qui alimentent les cuisines locales.
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Parmi les expériences culinaires les plus remarquables, le restaurant Umami propose une cuisine japonaise contemporaine avec des créations raffinées de sushi et des saveurs asiatiques subtiles. Pour une vue imprenable et une ambiance reposante, Casa do Lago offre des plats à base de fruits de mer frais, à déguster au bord du lac. Dano’s Sports Bar & Restaurant, quant à lui, plonge les convives dans une atmosphère conviviale avec des plats copieux et la diffusion d’événements sportifs. Si les adeptes de cuisine saine et énergisante trouveront leur bonheur chez PURE, où l’on peut savourer des brunchs et déjeuners légers dans un cadre zen, les amateurs de viande, eux, s’attableront volontiers au Bovino Steakhouse. Adresse incontournable et la plus haute gamme du complexe, cette steakhouse prépare des viandes de première qualité dans un cadre à la fois chic et animé.
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Enfin, Casa Velha, institution gastronomique de Quinta do Lago, offre une cuisine créative et raffinée qui incarne le luxe et l’innovation. Aux commandes de cette institution gastronomique, le chef José Botelho sublime les produits locaux en les réinterprétant avec une créativité sans limites. Formé dans les cuisines des meilleurs établissements, Botelho allie techniques modernes et respect des saveurs traditionnelles portugaises. Ses plats, empreints à la fois d’authenticité et de raffinement, célèbrent les produits de saison et l’excellence des ingrédients, souvent issus de la ferme locale. Un véritable hommage à la région et à son terroir.
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Temple du golf et bulle de bien-être
Au-delà de ses tables d’exception et autres spots culinaires à tester, Quinta do Lago peut aussi et surtout se targuer d’être une destination de choix pour les passionnés de golf et de vie active.
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En plus de ses parcours de golf de renommée mondiale qui attirent des joueurs de tous horizons, le domaine abrite le Campus, un centre sportif et de bien-être ultramoderne conçu pour répondre à toutes les envies. Que vous soyez golfeur souhaitant améliorer votre condition physique, amateur de tennis, adepte de cyclisme ou en quête d’une séance de yoga relaxante, le Campus offre des installations haut de gamme et des programmes adaptés à tous les niveaux. Pour parfaire l’expérience, des soins spa et des massages sont également proposés, garantissant une détente absolue après une journée sur le green ou une séance sportive intense. Outre ses infrastructures dédiées, Quinta do Lago offre un cadre naturel exceptionnel, propices aux activités de plein air ou encore à l’observation des oiseaux.
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Que vous soyez en quête de détente, de découvertes gastronomiques ou d’activités sportives, cette destination d’exception a tout pour plaire.
Où dormir ?
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Poser ses valises au Magnolia Hotel, c’est comme débarquer dans le célèbre Palm Springs des années 50 ! Ce boutique-hôtel de style vintage propose une expérience chaleureuse et décontractée, avec 74 chambres, 7 cottages et une villa exclusive. L’ambiance y est chic mais accessible, parfaite pour les familles ou les couples à la recherche d’un séjour relaxant. Avec sa piscine extérieure entourée de palmiers, son restaurant proposant une cuisine locale revisitée et ses nombreuses activités, le Magnolia Hotel incarne l’équilibre parfait entre confort moderne et convivialité.
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Sa proximité immédiate avec le centre de Quinta do Lago en fait un excellent point de départ pour explorer la région. S’il était jusqu’ici le seul hôtel officiel du groupe Quinta do Lago, le complexe a récemment élargi son offre en acquérant l’hôtel Conrad, un établissement cinq étoiles reconnu pour son élégance et ses services haut de gamme. Avec ses chambres spacieuses, ses restaurants raffinés et son espace bien-être, l’hôtel Conrad complète parfaitement le charme décontracté du Magnolia Hotel, offrant ainsi aux visiteurs une gamme variée d’options pour répondre à toutes les attentes.
Comment y aller ?
Pour rejoindre Quinta do Lago, direction l’aéroport international de Faro, situé à environ 20 minutes en voiture de ce petit coin de paradis. Plusieurs compagnies aériennes, dont Transavia, desservent Faro depuis les grandes villes européennes, avec des vols directs réguliers, notamment depuis Bruxelles ou Paris. Une fois sur place, la location de voiture s’impose comme une option idéale pour explorer les trésors de l’Algarve. Ne manquez pas une escapade au marché de Loulé, à seulement 20 minutes de route. Ce lieu vibrant est parfait pour flâner parmi les étals colorés regorgeant de produits locaux, d’épices et d’artisanat portugais. À découvrir ou savourer…
Plus d’infos sur quintadolago.com.