Cerises ou raisins givrés
Peut-être le plus facile et le plus sain des en-cas: le fruit givré, par exemple les cerises ou les raisins. On choisit le fruit qui nous fait envie, on le met ensuite dans le congélateur. Les cerises et les raisins ont une texture de sorbet une fois congelés. Ils restent succulents et un rien sucrés.
Britt Valkenborghs (traduit par Karolin Brohee)
