En plus d'être une ville qui bouge culturellement, Gand regorge de petites pépites culinaires. Quels sont les endroits où manger et boire comme des rois ? On vous partage 10 bonnes adresses gantoises listées par Puur Gent.
1. Gigi
Devenu rapidement l'un des lieux de prédilection des amateurs de cuisine italienne, Gigi propose des plats italiens typiques dans un décor coloré et punchy. De quoi donner encore plus envie de manger avec les yeux !
Belfortstraat 24, 9000 Gand
2. Ferri
Chez Ferri, ce sont les légumes qui sont les stars. Ici, on déguste de succulents plats végétariens qu'on accompagne volontiers d'une limonade homemade, d'une bière ou d'un verre de vin nature.
Ottogracht 48, 9000 Gand
3. John Dory
Dans ce resto authentique de poisson, on déguste chaque jour des délices de la mer de façon originale et durable. John Dory, c'est une adresse incontournable de la célèbre ville portuaire belge.
Reep 9, 9000 Gand
4. Fusilli
Situé près du quartier Zuid, Fusilli est un nouveau bar à pâtes auquel on retrouve chaque jour des pâtes fraîches à accompagner de délicieuses sauces également faites maison.
Vlaanderenstraat 112a, 9000 Gand
5. Bar Bask
Bar Bask, c'est le nouveau repère gantois des amateurs de viande et de poisson. Là-bas, les excellents plats servis revêtent évidemment une touche basque, mais aussi un soupçon de "rock n roll". Le tout se déguste dans un décor industriel agrémenté de musique, pour le plus grand plaisir des gastronomes.
Edward Pynaertkaai 115, 9000 Gand
6. Yokoso
Yokoso, c'est un temple du sushi ou tous sont les bienvenus. Et pour cause, en japonais, Yokoso signifie "bienvenue". Ici, on compose nous-mêmes notre sushi avant qu'un robot prenne le relais pour le confectionner. Avec des sushis à déguster sur place ou à emporter, ce système personnalisé permet d'avoir un total contrôle sur le prix de notre plat.
Voldersstraat 17a, 9000 Gand
7. Madonna
À l'heure du lunch ou au moment du dîner, Madonna propose de délicieux plats végétariens aux saveurs généreuses.
Poel 7, 9000 Gand
8. Hal 16
Dans ce bâtiment historique se retrouvent un foodhall et une micro-brasserie réunis sous le nom Hal 16. Ici, divers artisans de bouche proposent de quoi manger et boire dans une ambiance de marché alimentaire.
Dok Noord 4, 9000 Gand
9. Nonam
À la fois boutique hôtel, restaurant et bar à vin, Nonam est un lieu à l'offre variée où l'on peut même bruncher ! Mêlant la gastronomie française classique et les tendances culinaires du monde entier, on s'y rend volontiers pour se régaler.
Sluizekenkaai 1, 9000 Gand
10. Rizoom
Si l'adresse abritait autrefois un resto japonais éphémère, c'est désormais Rizoom qui ses murs. Au menu de ce "gastrobistro", on retrouve des plats de saison riches en saveurs.
Nieuwewandeling 62, 9000 Gand
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