6- En gâteau 

ananas meringue

Coupez la base et les feuilles du fruit, pelez-le et recouvrez-le d’une garniture de votre choix (idéal avec de la meringue) Pour les plus gourmands,  fourrez votre ananas avec une mousse à la vanille, un régal. Vous pouvez garder les feuilles du fruit pour votre décoration !