Les flocons d’avoine, tout le monde connaît. Et s’ils sont adorés par beaucoup à l’heure du petit-déjeuner, pour changer, on se laisse volontiers tenter par l’une de ses dix recettes sucrées ou salées ! À tester sans hésiter…
Si, chez les Anglais, les flocons d’avoine sont adoptés sous forme de porridge à déguster à l’heure du petit-déjeuner, rien n’indique que ces céréales complètes aux nombreuses vertus sur la santé ne peuvent pas se consommer à toute heure de la journée ! Riches en fibres et en calcium, les flocons d’avoine ont l’avantage de ne pas contenir de gluten, cela les rendant très digestes. Ils ont également le pouvoir d’agir sur le mauvais cholestérol, en plus d’aider à stabiliser l’index glycémique… Voici 10 recettes à base de flocons d’avoine à la fois saines et faciles.
Crumble de tomates aux flocons d’avoine
Pancakes aux flocons d’avoine et banane
Nuggets de poulet maison aux flocons d’avoine
Cookies aux flocons d’avoine et compote de pommes
Porridge salé au potimarron et champignons
Barres cacahuète avoine et chocolat
Risotto de flocons d’avoine aux courgettes et basilic
Pain au miel et flocons d’avoine
Galettes de flocons d’avoine aux légumes
Energy balls aux flocons d’avoine, miel, beurre de cacahuète et pépites de chocolat
Gâteau au chocolat et flocons d’avoine
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