Véritable lieu où gastronomie et raffinement se croisent, The Poet est l’une des nouvelles adresses branchées de Bruxelles. La Maison de champagne Virginie T. propose une expérience à ne pas manquer, où l’œnologie rencontre l’élégance culinaire et l’émotion festive, au cœur de la bibliothèque du lieu.
Du 3 octobre au 28 décembre 2024, le cocktail bar et restaurant de l’Hôtel Renaissance: The Poet s’associe avec Virginie T., une Maison de champagne incarnant une vision moderne et innovante. Située au pied de la montagne de Reims, la Maison élabore des cuvées avec un vieillissement prolongé, distribuées exclusivement en ligne.
Trois étapes pour une immersion et une expérience gustative que vous n’oublierez pas.
© The Poet
1. Early Evening Experience
La première étape de la soirée est un parfait mélange de sophistication et de raffinement. Elle propose une coupe de champagne de la Maison Virginie T., accompagnée d’amuses-bouches préparés par le Chef Jérôme Ragon.
Une belle introduction qui promet une suite culinaire des plus innovantes.
© The Poet
2. Late Evening Experience
Dans la continuité de la première étape, la seconde réinvente le concept du café gourmand. Un duo exquis alliant une coupe de champagne à un assortiment de desserts spécialement conçus pour sublimer la douceur de la boisson.
© The Poet
3. Virginie T. Maison – A Trip to Reims
Pour clôturer cette soirée en beauté et en exclusivité, l’Hôtel Renaissance propose un voyage à la découverte du domaine de Virginie Taittinger, au cœur de la Champagne. Cette offre comprend une nuit à l’Hôtel Renaissance et la visite du prestigieux vignoble de Sillery, à Reims, où vous découvrirez tout le processus de création du champagne Virginie T.
Pour réserver l’une de ces expériences ou obtenir plus d’informations, n’hésitez pas à les contacter par e-mail à : thepoetbrussels@marriott.com.
© The Poet
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